Avete sicuramente sentito che è molto importante monitorare i livelli del colesterolo nel sangue. Che è importante prendere determinate misure affinché i suoi livelli siano nella norma. Adesso ci focalizziamo su alcune qualità positive del colesterolo. Pensavate che lo stesso potesse essere solo e unicamente nocivo?
Ci sono determinati livelli del colesterolo che sarebbe bene aumentare. Forse avete sentito che c’è il colesterolo “buono” e il colesterolo “cattivo”. Entrambi i tipi di colesterolo sono necessari all’essere umano, ma naturalmente in limiti sani. La LDL (lipoproteina a bassa densità) è il cosiddetto colesterolo cattivo. È il tipo che si deposita nelle arterie. La HDL (lipoproteina ad alta densità) è il colesterolo buono. Gli alti livelli delle lipoproteine ad alta densità riducono il rischio di cardiopatia ischemica e infarto. La loro funzione è di trasportare il colesterolo al fegato. Alcuni autori ritengono perfino che queste lipoproteine possano eliminare il colesterolo depositato sotto la forma di placche arteriali. Detto in altre parole, più alti sono i livelli della HDL, meno colesterolo “cattivo” si avrà nel sangue. Il colesterolo buono deve essere 60 mg/dL e superiore. Ricordatevelo così: bassi livelli di HDL e alti livelli di HDL.
Ora, naturalmente, arriva la domanda: che cosa dobbiamo fare per mantenere il colesterolo in limiti salubri? Ecco alcuni consigli:
1. Non fumate.
2. Mantenete il proprio peso nella norma.
3. Siate attivi e fate lo sport.
4. Quando scegliete i grassi, cercate di procurarvi quelli monoinsaturi. L’olio d’oliva biologico è una buona scelta.
5. Bevete alcool solo in quantità moderate.
6. Mangiate alimenti integrali, come per esempio fiocchi e crusca di avena organica.
7. Consumate più frutta secca, come le noci o le mandorle.
8. Assicuratevi di assumere quantità sufficiente di acidi grassi omega-3. Gli stessi sono contenuti nell’olio di krill, nell’olio di pesce e nei semi di lino.
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