Resveratrol ist für die Knochengesundheit wichtig.
Resveratrol ist ein bekanntes pflanzliches Polyphenol. Ihm werden Eigenschaften als Antioxidans sowie als entzündüngshemmendes Mittel zugesprochen. Eine neue Studie aus Dänemark zeigt, dass Resveratrol auch die Gesundheit des Knochensystems sehr positiv beeinflusst.
Die Stärke und die Gesundheit der Knochen hängen von dem richtigen und gesunden Verhältnis zwischen Osteoblasten (Zellen, die für die Knochenbildung verantwortlich sind) und Osteoklasten (Zellen, die aus dem Knochenmarkt entstehen) ab. Aufgrund früherer Untersuchungen mit Ratten wurde festgestellt, dass Resveratrol die Funktion der Osteoblasten fördert und die Aktivität der Osteoklasten erhöht. Jetzt möchten die Wissenschaftler die Wirkung des Resveratrols auf den Knochenstoffwechsel bei den Menschen testen und analysieren.
An der Untersuchung nahmen 66 an Metabolischem Syndrom leidende Männer teil. Die Wissenschaftler verglichen die Ergebnisse nach der Einnahme einer niedrigen Dosis (150 mg pro Tag) und einer höheren Dosis (1000 mg pro Tag) innerhalb von 16 Wochen. Untersucht wurden das Knochenvolumen, die Knochenstruktur sowie die Knochenmasse. Danach wurden die Veränderungen in der Knochendichte, im Knochenmineralgehalt und bei der alkalischen Phosphatase der Knochen gemessen. Die alkalische Phosphatase der Knochen bezeichnet die Aktivität der Osteoblasten, welche bei der Neubildung vom Knochengewebe erhöht wird.
Nach 16 Wochen wurde eine Erhöhung des Knochenmineralgehalts der Wirbelsäule um 2,6% bei Patienten festgestellt, welche hohe Dosis Resveratrol eingenommen haben im Vergleich zu diesen, denen gar keine Dosis vorgeschrieben wurde. Die Analyse zeigte, dass ein Zusammenhang zwischen der Resveratrol-Einnahme und des Wertes der Knochendichte besteht. Ein Zusammenhang wurde auch zwischen der Resveratrol-Einnahme und der alkalischen Phosphatase der Knochen festgestellt: Bei Patienten, welche Resveratrol eingenommen hatten, war die alkalische Phosphatase der Knochen höher.
Die Verfasser schließen folgendes: „Wir untersuchten die Wirkung von Resveratrol auf die Knochen und stellten eine dosisabhängige Erhöhung der alkalischen Phosphatase der Knochen sowie der Knochendichte (BMD) bei der Lendenwirbelsäule nach nur 16 Wochen der Behandlung fest... wir denken, dass Resveratrol die Bildung und die Mineralisierung der Knochen direkt fördert.“
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