Publié De: K.D Cameron

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L’huile de krill est extraite de petits animaux semblables aux crevettes. Le mot norvégien
« krill » signifie « la nourriture des baleines ». La plupart des marques utilisent le krill antarctique,  Euphausia superba.

L’huile de krill est riche en acides gras Oméga-3, similaires à ceux que l’on retrouve dans l’huile de poisson. Elles ont le mérite d’être appelées des super nourritures et des acides bénéfiques. Notre corps n’est pas capable de produire seul des acides gras Oméga-3 donc il est très important de lui en fournir des quantités suffisantes.

Types des acides gras Oméga-3

Lorsqu’on parle des acides gras Oméga-3 il est important de préciser qu’il en existe trois types. L’acide eicosapentanoïque (AEP) et l’acide docosahexanoique (ADH) se trouvent dans les animaux de mer et pour les procurer à notre organisme, il faut manger d’huile de krill ou d’huile de poisson. Le troisième type d’acide gras Oméga-3,  l’acide alpha linélénique (ALA) se trouve dans les aliments végétaux comme l’huile de lin,  le chanvre, les grains de chia, etc.

Les acides gras Oméga-3 sont absolument indispensables pour le fonctionnement correct de beaucoup de systèmes et d’organes, surtout du cerveau. L’ADH est important pour la santé du système nerveux et possède de nombreux effets anti-inflammatoires, peut améliorer l’humeur, la sensibilité à l’insuline, la croissance des muscles et le bon sommeil. Notre corps peut transformer l’AEP en ADH, si les processus enzymatiques se déroulent de manière normale.

Huile de krill ou autres sources d’acides gras Oméga-3?

L’huile de krill est une source magnifique d’AEP et d’ADH car les acides gras poly-insaturés qu’elle contient sont sous la forme de phospholipides immédiatement utilisables par le corps. L’AEP et l’ADH contenus dans l’huile de poisson sont sous la forme de triglycérides, soumis à un traitement complémentaire dans le corps. L’huile de krill présente un avantage complémentaire – elle contient d’astaxanthine, un antioxydant puissant qui protège les graisses fines d’oxydation.

Il est important de dire que l’huile de krill nous apporte beaucoup plus d’acides gras Oméga-3 que les aliments végétaux qui ne contiennent que le troisième type d’Oméga-3, à savoir l’acide alpha linélénique (ALA). De 1 à 4% seulement de l’ALA sont transformés en ADH, dont pour une plus grande efficacité il est nécessaire de prendre des Oméga-3 d’origine animale – huile de krill ou huile de poisson.

Les parois cellulaires, dans leur grande partie sont constituées de phospholipides. C’est la raison principale expliquant le fait que la forme phospholipidique de l’huile de krill est plus facile pour absorption par l’organisme.

Sante pour le système cardio-vasculaire et le cœur

De nombreuses études démontrent que la prise de 1 à 1.5 grammes d’huile de krille par jour réduit le mauvais cholestérol et augment le bon cholestérol. Les doses supérieures à 2 à 3 grammes par jour réduisent les niveaux des triglycérides, un autre type de graisses dans le sang.

Comment l’Oméga3 aide le cœur ?

Il est prouvé que les acides gras Oméga-3 peuvent réduire les niveaux des triglycérides, qui sont les graisses que l’on retrouve dans le sang. Plus la quantité des triglycérides dans le sang est élevée, plus le risque de maladies cardio-vasculaires augmente.

Les acides gras Oméga-3 réduisent le cholestérol et diminuent l’adhésivité des thrombocytes dans le sang. Ceci réduit de sa part la probabilité de formation de caillots et protège d’attaque cérébrale. En outre, l’huile de krill est une source de l’anti-oxydant puissant d’astaxanthine, protégeant aussi la santé du sysème cardio-vasculaire.

Outre ses effets bénéfiques pour les gens souffrant de maladies cardio-vasculaire, l’huile de krill agir de manière positive contre l’arthrite rhumatoïde, améliore la santé des os et encourage la santé féminine en soulageant les symptômes du syndrome prémenstruel.

Arthrite rhumatoïde

L’huile de krill (AEP + ADH) peut soulager les douleurs articulaires et la sensation de raideur des gens souffrant d’athrite rhumatoïde. Des études démontrent que la prise de 300 mg d’huile de krill par jour diminue la douleur et la raideur chez des gens atteints d’arthrite rhumatoïde et d’ostéoarthrite.

Santé pour le cerveau

Les acides gras Oméga-3 et les phospholipides sont des substances d’importance considérable pour la santé du cerveau. Ils abondent dans l’huile de krill. De nombreuses études ont déjà démontré que les acides gras Oméga-3 AEP et ADH améliorent la mémoire, l’humeur et renforcent la concentration. Les Oméga-3 aident le cerveau à fonctionner de manière complète et retardent naturellement le processus de vieillissement. Et ce n’est pas par hasard. 60 pour cent de cet organe sont constitués de graisses, la plus grande quantité est celle de l’ADH.

Santé féminine

La plupart des femmes présentent des symptômes physiologiques quelques jours avant le début de leurs règles. Ces symptômes sont dûs à des changements hormonaux. La balance progestérone-oestrogènes est déséquilibrée, ce qui change l’humeur, résulte à un gonflement du ventre, à une sensabilité des seins, etc. Les phospholipides dans l’huile de krill soutiennent la balance hormonale et peuvent avoir une influence positive sur les changements liés aux règles des femmes.

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