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Publié De: K.D Cameron
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Aliments à éviter pour une tension artérielle normale.

Les maladies cardio-vasculaires étant considérées à haut risque pour la vie, la tension artérielle normale est extrêmement importante pour chacun de nous.

Parmi les mesures à prendre, il y a la pratique d’activité physique soutenue et l’alimentation correcte.

Le mot « diète » est complexe. Elle comprend tant les aliments à consommer que les aliments qu’il serait bon d’éviter. Il en est de même des boissons - c’est important de savoir ce que nous devons boire, mais aussi ce que nous ne devons pas boire. Lisez obligatoirement les étiquettes des aliments et des boissons – c’est essentiel pour votre santé.

Le sel, le sucre, ainsi que les gras trans peuvent élever les niveaux de la tension artérielle. Mieux vaut se procurer le sucre en consommant des fruits. Une diète saine suppose uniquement 2400 mgs. de sodium par jour, tandis que vous n’avez aucun besoin des gras trans. Tâchez de les tenir autant qu’il se peut loin de votre menu.

On a beaucoup argué sur les aliments devant nécessairement figurer dans votre menu. Mais quoi éviter, c’est une autre affaire. Voyons maintenant ce qu’il est bon de NE PAS consommer si nous voulons soutenir notre tension artérielle dans des limites normales.

1. Viande rouge

Ce n’est point mauvais d’en manger de temps à autre. La consommer avec modération est utile pour les muscles, les os et les articulations. Cependant il faut éviter la viande rouge grasse en raison de sa teneur élevée des gras insaturés qui sont nuisibles pour le cœur et les vaisseaux sanguins. Cette viande contient également de grandes quantités de sodium. La viande étant une source fondamentale de protéines, pour se les procurer, choisissez la viande de poulet, non celle de porc.

2. Charcuterie

Nous venons de mentionner la viande de poulet comme préférable à celle de porc, mais n’oubliez pas que vous devriez l’éviter si c’est une charcuterie de poulet. Achetez de la viande fraîche. Le poulet, la dinde, mais aussi le jambon sont un piège de sodium si c’est de la charcuterie. Ils contiennent souvent du sel conservateur, ce qui augmentera considérablement votre apport en sodium.

3. Margarine

La principale raison pour mentionner ici ce produit ce sont les gras trans. Certaines variétés de margarine contiennent deux grammes ou plus de gras trans par cuillère à coupe. Mieux vaut la substituer à un autre produit, car toute margarine contient des gras trans.

4. Frites

Elles sont le plus souvent servies dans les restaurants. Malheureusement ce n’est pas la meilleure variante de plat. Les cuisiniers des restaurants se servent souvent de matières grasses bon marché et insalubres. En plus les frites sont dans la plupart des cas bien salées. Mieux vaut pour vous de commander des légumes grillées ou de la salade dans un restaurant. Quant aux frites, préparez les seuls à la maison, si vous les aimez tellement.

5. Plats pré-préparés

Cuisiner un plat en le réchauffant dans la microonde pour dîner, c’est sans doute attrayant pour vous. C’est facile et rapide, mais c’est pour le compte de votre santé. Sur certains emballages vous lirez que ces aliments sont bons pour la santé, mais soyez sûrs qu’ils sont bourrés de sodium et d’autres conservateurs alimentaires. La pizza surgelée peut contenir, par exemple, 1000 à 2500mgs. de sodium par portion. Il vaut mieux prendre un peu de votre temps pour cuisiner seuls. C’est sûrement un pas en avant en faveur de la tension artérielle normale.

6. Aliments conservés

Est-il possible vraiment que des aliments comme les cornichons aigres ou le chou aigre soient mauvais? La cause peut bien résider, là aussi, dans le sel. Ces aliments le contiennent en abondance. Plus encore, aussi longtemps que l’aliment reste dans la saumure acide et salée, autant le sel y est absorbé. Si vous ne pouvez ne pas renoncer aux cornichons, mieux vaut apprendre à lire les étiquettes et choisir les produits à teneur de sodium plus basse.

7. Tomates en bouteille

Les tomates en bouteille sont très bonnes et très utiles pour la santé. Cependant le fait d’être en bouteille les place automatiquement dans les aliments à éviter. Les sauces tomates et les sauces spaghetti contiennent beaucoup de sodium. Mieux vaut se mijoter une sauce tomate maison, en tâchant d’utiliser des légumes fraîches.

8. Soupes en poudre

Après avoir lu ce qui précède, vous ne serez pas étonné et vous comprendrez aisément que les soupes en poudre sont, elles aussi, à éviter, si vous voulez que votre tension artérielle soit normale. Leur teneur en sodium est élevée comme pour les conserves. Se préparer une soupe maison, quoi de mieux. Vous choisirez les produits à utiliser et vous mettrez le sel qu’il faudrait. La quantité de sel devrait cependant être le minimum possible, si vous voulez prendre soin de votre santé.

9. Boissons caféinées

Le café est très utile pour la santé, mais peut élever temporairement la tension artérielle. Il en est de même des boissons caféinées, comme le coca cola, par exemple. Ceci peut avoir une incidence négative pour des gens qui ont des problèmes de tension artérielle. Il vaut mieux remplacer ces boissons par des tisanes ou de l’eau plate.

10. Alcool

Certaines études démontrent qu’une petite quantité d’alcool peut baisser la tension artérielle, mais une consommation excessive d’alcool a un effet contraire et peut bien l’élever. L’alcool peut aussi endommager les parois de vaisseaux sanguins et causer l’hypertension. L’alcool est fait en plus à base de produits fermentés qui contiennent du sucre, et nous savons qu’une très grande quantité de sucre augmente la tension artérielle. Mieux vaut renoncer à l’alcool. Ça serait beaucoup mieux pour votre santé.

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