Chlorella und Spirulina sind vielleicht die berühmtesten Superlebensmittel unter den blaugrünen Mikroalgen. Sehr oft werden sie als nährstoffreichste Pflanzen bezeichnet und nebeneinander als gleiche Algen angesehen. Die beiden Mikroalgen - sowie Chlorella, als auch Spirulina - sind sehr reich an Pflanzeninhaltsstoffen und besitzen riesige Vorteile für die menschliche Gesundheit. Nun passen Sie aber gut auf! Wenn Sie sich zwischen den beiden Algen entscheiden möchten, sollen Sie zuerst zur Erkenntnis kommen, welche Unterschiede zwischen den beiden vorhanden sind. Lernen wir nun die beiden Superlebensmittel kennen, wobei wir mit Chlorella anfangen.
Chlorella gegen Spirulina
Chlorella
Chlorella und Spirulina sind Mikroalgen, die Sie nie verwechseln können. Der Name von Spirulina weist darauf hin, dass diese Alge spiralförmig ist. Dagegen ist die Alge Chlorella ein kugelförmiger, einzelliger Mikroorganismus. Chlorella hat eine intensive grüne Farbe, dagegen ist Spirulina eher blau-grün.
Chlorella findet wir im Süßwasser - sie lebt in Flüssen und Seen. Diese Alge ist winzig klein und lässt sich nur schwer anbauen und industriell herstellen. Die Verarbeitung von Chlorella ist auch eine komplizierte Aufgabe, denn die Zellwand dieser Alge besteht aus einem robusten, mehrschichtigen, unverdaulichen Cellulosegerüst. Wenn Sie einmal die Worte „gebrochene Zellwand“ hören, seien Sie sicher, es handelt sich dabei um Nahrungsergänzungsmittel, die Chlorella enthalten.
Gerade die besondere Zellwand erklärt den höheren Preis der Chlorella enthaltenden Nahrungsergänzungsmittel im Vergleich zu den Nahrungsergänzungsmittel, die Spirulina enthalten. Damit die in Chlorella enthaltenen Nährstoffe freigesetzt werden, braucht die Zellwand dieser Alge zuerst zerstört zu werden. Erst dann werden die Nährstoffe im menschlichen Körper verwertet. Es handelt sich dabei um einen komplizierten, delikaten und aufwändigen Prozess. Aber für die Benutzer der Chlorella-Nahrungsergänzungsmittel ist gerade diese Besonderheit entscheidend - sie suchen auf der Verpackung nach der Kennzeichnung „gebrochene Zellwand“.
Spirulina
Wie schon erwähnt, hat Spirulina eine einzigartige Form. Jedoch ist dieses Merkmal nicht das einzige, das diese Alge zu einem einzigartigen Nahrungsergänzungsmittel macht. Spirulina ist eine mehrzellige Pflanze, die keinen wirklichen Kern hat. Spirulina kommt in stark alkalischen Salzseen vor. Spirulina braucht gemäßigte Temperaturen und viel Sonnenlicht. Der Hauptunterschied zwischen den beiden Mikroalgen besteht darin, dass sie verschieden kompliziert geernt werden.
Spirulina entwickelt sich am besten im Wasser, wo nicht viele andere Lebewesen vorkommen. Das erleichtert wesentlich die Spirulina-Ernte. Chlorella dagegen lebt sehr gern mit anderen Pflanzen zusammen. Und das macht die Chlorella-Ernte ziemlich kompliziert. Die Zellwand von Spirulina ist nicht so schwer zu verdauen wie diese von Chlorella. Deswegen werden die frisch geernteten Spirulina-Algen einfach zu einem Nahrungsergänzungsmittel verarbeitet, welches zur Einnahme durch den Menschen geeignet ist.
Nahrungsergänzungsmittel mit Chlorella und Spirulina - was unterscheidet sie voneinander?
Die beiden Mikroalgen werden als „Supernahrung“ bezeichnet, also sie besitzen eine hohe Nährpotenzial. In Wirklichkeit gehören sie zu den an nützlichen Werkstoffen reichsten Nahrungsmitteln, die dem Menschen bekannt sind. Sowie Chlorella, als auch Spirulina haben einen hohen Proteingehalt und finden deswegen einen Einsatz als gründlicher Inhaltsstoff jedes „grünen“ Nahrungsergänzungsmittels - in Form von Tabletten bzw. Pulver. Darüber hinaus sind beide reine Quelle von Chlorophyll, wobei Chlorella hier vor Spirulina einen leichten Vorrang hat.
Was unterscheidet sie jedoch?
Chlorella ist vor allem mit dem sehr hohen Chlorophyllgehalt bekannt. Chlorophyll ist ein starkes Antioxidans und dient der Entgiftung der Leber und des Verdauungstraktes. Spirulina hat neben diesen Eigenschaften noch weitere.
Spirulina enthält ein sehr selten vorkommendes Antioxidans, bekannt als Phycocyanin. Es schützt die Zellen vor oxidativen Schäden. Spirulina ist ebenso reich an Energie spendenden B-Vitaminen, enthalt auch Vitamin E, Mineralstoffe wie Cupfer, Zink, Selen und Eisen. In Spirulina sind auch essentielle Fettsäuren zu finden, die ihre Nährwirkung wesentlich erhöhen. Die Ernährungswissenschaftler können auf Grund dieser Eigenschaften Spirulina für das wertvollste grüne Nahrungsmittel erklären, jedoch ...
Sie brauchen gar nicht zwischen diesen beiden Mikroalgen auszuwählen. Hochwertige Nahrungsergänzungsmittel sind erhältlich, die eine Kombination von Chlorella und Spirulina anbieten und alle Vorteile der beiden Mikroalgen den Benutzern zur Verfügung stellen. Was kann noch besser sein? Eine zusammenfassende Formel aus Mikroalgen, die zu Ihrer Diät gehören können.
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