Publié De: K.D Cameron

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L'alimentation en protéine est particulièrement importante pour les personnes qui pour une raison ou une autre ont exclu la viande de leur régime alimentaire. Il en résulte qu’il y a certains aliments qui peuvent fournir une quantité de protéines comparable à celle que l’on peut obtenir de la viande bovine, par exemple.

Le poids n’est pas indispensable. Qu'est-ce l’on doit surveiller quand l’on mesure la protéine.

Il est important de savoir que les grammes ne sont pas la chose la plus essentielle à laquelle l’on doit faire attention, lorsqu’on mesure la protéine dans les aliments. Une importance est donnée également au niveau des calories et leur origine. Par exemple - le bœuf est aussi riche tant en calories qu’en protéines, mais il contient également beaucoup de graisses animales, ce qui conduit à augmenter les niveaux de cholestérol dans le corps, d’où, en effet, les niveaux élevés des calories découlent. Les aliments d'origine végétale, d'autre part, contiennent moins de calories, ils sont riches en acides aminés qui composent la protéine dans le corps et en général le pourcentage de la protéine par rapport à la quantité totale des calories semble élevé.

Certains aliments d'origine végétale ont un pourcentage élevé de protéines que d’autres, mais l’on ne se limite pas uniquement à ces aliments.

1. La spiruline

Dans une once la protéine qui fournit la spiruline est de 65%. C’est la plante qui est la plus riche en protéines.

Une cuillère à café vous fournit juste 4 grammes. La spiruline se place avec ces indicateurs parmi les super-aliments et jouit déjà d'une grande popularité dans le monde entier, en particulier parmi les fans de la culture végétarienne. En outre, la spiruline est riche en fer, vitamines et micro-éléments essentiels. Etant donné qu’elle produit un effet alcalin, elle améliore les propriétés anti-inflammatoires de l'organisme.

2. Epinard

L’épinard contient 51 % de protéines (environ 5 grammes par tasse avec 30 calories uniquement). L'épinard est également riche en vitamine C et en acide folique - une vitamine essentielle pour chaque femme, importante pour la santé reproductive.

3. Graines de chanvre

Le chanvre est l'un des meilleurs et faciles aliments à être utilisés et il est riche en tous les acides aminés essentiels. Deux cuillères à soupe livrent environ 10 grammes de protéines. En outre, les graines de chanvre ont une teneur élevée en fibres, les acides gras oméga-3 et oméga-6 bénéfiques agissant avantageusement pour réduire le cholestérol.

4. Brocoli

Calculé sur la base des calories, le brocoli a plus de protéines que le bœuf, étant donné que 30 calories contiennent 4,5 g de protéines. Cette plante est également riche en vitamine B6 et en acides aminés.

5. Amandes

Les amandes et l’huile d'amande à la fois fournissent 7 grammes de protéines en une seule once, avec la vitamine qui est extrêmement bénéfique pour la santé, à savoir la vitamine E.

La culture végétarienne est déjà entrée activement dans notre vie quotidienne. Il s’avère que ceux d'entre nous qui ont choisi de vivre sans viande peuvent facilement en trouver une alternative. Mangez souvent du brocoli et de l’épinard et vous serez sûr d’obtenir suffisamment de protéines pour votre corps. Et il y a déjà les suppléments alimentaires qui peuvent être facilement et délicieusement ajoutés à votre régime alimentaire sain. Swanson a développé une protéine végétale spéciale pour tous les fans de la culture végétarienne. A savoir plus ici ...