Veröffentlicht Von: K.D Cameron

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Wenn ich Sie darum bitte, dass Sie den Ernährungsfaktor nennen, der für die Langlebigkeit und das gesunde Altern am wichtigsten ist, dann lautet Ihre Antwort vielleicht nicht „Ballaststoffe“.   Forscher aus Australien hatten jedoch genau das festgestellt, nachdem sie die Ergebnisse einer sehr wichtigen Untersuchung von 1.600 Probanden als Grundlage nahmen.  Viele von uns sind natürlich im Klaren, dass die Ballaststoffe für eine regelmäßige Verdauung sorgen, aber sogar ich war von dieser Erfindung überrascht und ich bin schon über 20 Jahre im Ernährungsgeschäft tätig.  

Der neue in The Journals of Gerontology, Series A veröffentlichte Bericht: Biological Sciences and Medical Sciences, beruht auf einer Forschung, die die Risikofaktoren für einen langfristigen Verlust der sensorischen Empfindungen und für systemische Erkrankungen bei 1.600 Männern und Frauen im Alter über 50 Jahre untersuchte. Die Forscher analysierten die Daten, um den Zusammenhang zwischen der Kohlenhydrat-Ernährung und der Alterung zu bewerten. 

Von allen beachteten Faktoren, einschließlich der Gesamtzufuhr von Kohlenhydraten, der gesamten Einnahme von Ballaststoffen und der Zuckereinnahme, zeigten nur die Ballaststoffe Eigenschaften dafür, was die Forscher als„erfolgreiches Altern“ bezeichnen. Der Begriff bedeutet „kein Vorhandensein von Behinderung / Beeinträchtigungen, depressiven Symptomen, kognitiver Beeinträchtigung, chronischen respiratorischen Symptomen und Krankheiten, einschließlich Krebs, koronarer Herzkrankheit und Schlaganfall“.

Der führende Forscher Dr. med. Bamini Gopinath gibt seinen Kommentar zur Forschung ab und sagt: „Von allen Variablen, die wir beachtet haben, hatte die Einnahme von Ballaststoffen - einer Art Kohlenhydraten, die der Körper nicht verdauen kann - die größte Einwirkung.  Und was besonders wichtig ist: Wir haben festgestellt, dass bei den Subjekten mit höchster Einnahme von Ballaststoffen bzw. Gesamteinnahme von Ballaststoffen die Wahrscheinlichkeit für ein längeres, gesundes Leben in einer Nachbeobachtungszeit von 10 Jahren um fast 80% höher ist.“

Und obwohl der Bericht nicht definitiv ist, bringt er Licht in einen übersehenen Aspekt der täglichen Ernährung und legt die Grundlage für eine weitere Forschung der Rolle, die die Ballaststoffe für unser Wohlbefinden spielen. Die Ballaststoffe sind nicht  bloß Mittel zum Zweck, so zu sagen, sondern ein möglicher Schlüsselfaktor zu einem längeren, gesunden Leben, frei von vielen Problemen, was früher nie mit der Einnahme von Ballaststoffen verbunden wurde.

Also, was können Sie tun, um Ihrem Körper genug Ballaststoffe zu liefern? Die Experte empfehlen einen Speiseplan auf Grundlage der pflanzlichen Nahrungsmittel, der reich an Vollkornprodukten ist und ballaststoffreiches Gemüse enthält. Es ist jedoch leicht zu sagen und schwer zu erreichen. Wenn Ihr üblicher Speiseplan einen Ballaststoffmangel aufweist, denken Sie über Nahrungsergänzungen nach, die Ballaststoffe enthalten, damit Sie diesen Mangel beheben können. Suchen Sie nach einem Produkt, welches gleichzeitig lösliche und unlösliche Ballaststoffe enthält, wie z.B. Tri-Fiber Complex von Swanson. Nahrungsergänzungen wie diese sind eine günstige Alternative zur täglichen Versorgung des Körpers mit Ballaststoffen, die er braucht und eine Garantie für ein langes Leben.

Lesen Sie mehr über diese erstaunliche neue Forschung  hier.