Publié De: K.D Cameron

Voir tous les articles de lui

Si l’on vous avait demandé de nommer le facteur alimentaire le plus important pour la longévité et le bon vieillissement, votre réponse n’aurait pas probablement été « les fibres ». Pourtant, c’est précisément ce que des chercheurs australiens ont révélé au cours d’un examen récent de données provenant d’une recherche extrêmement importante incluant 1 600 personnes. Bien sûr, la plupart d’entre nous savent que nous avons besoin de fibres pour maintenir le bon fonctionnement du système digestif mais même moi j’étais étonné par cette découverte, moi qui travaillais dans le domaine de la nutrition plus de 20 ans.

Le nouveau rapport publié dans The Journals of Gerontology, Series A: Biological Sciences and Medical Sciences, est basé sur une étude qui a examiné les facteurs de risque de perte sensorielle à long terme et de maladies systémiques chez 1 600 hommes et femmes âgés de plus de 50 ans. Les chercheurs ont examiné les données pour évaluer le rapport entre l’alimentation glucidique et le vieillissement.

De tous les facteurs examinés, y compris la prise totale de glucides, la prise totale de fibres et de sucre, ce sont uniquement les fibres qui se distinguent comme contribuant à ce que les chercheurs appellent « un vieillissement réuissi », un terme dont la définition comprend « un manque d’infirmité, de symptômes dépressifs, de déficiences cognitives, de symptômes respiratoires et de maladies chroniques telles que le cancer, les maladies coronariennes et les accidents vasculaires cérébraux.“

Dans ses commentaires sur cette étude, le principal chercheur Bamini Gopinath, docteur ès sciences, a dit: « De tous les facteurs variables que nous avons examinés, c’est la prise de fibres, représentant une sorte de glucides que l’organisme ne peut pas digérer, qui avait la plus grande importance. Nous avons constaté au fond que ceux qui avaient la plus grande consommation de fibres ou une prise totale de fibres plus élevée ont une chance plus grande d’environ 80 % de vivre une vie longue et saine au cours d’une période de suivi de 10 ans. »

Bien que le rapport ne soit pas définitif, il jette une nouvelle lumière sur un aspect souvent négligé de l’alimentation quotidienne et ouvre la voie à une étude ultérieure du rôle que jouent les fibres pour notre bien-être général. Les fibres ne sont plus un moyen d’atteindre un but, pour ainsi dire, mais un facteur clé contribuant à une vie plus longue et saine, privée de nombreux problèmes qui n’ont jamais été associés auparavant à la prise de fibres.

Qu’est-ce que vous pouvez faire pour vous procurer assez de fibres? Les experts conseillent de suivre un régime alimentaire à base de végétaux, de grains entiers et de légumes riches en fibres. Mais c’est plus facile à dire qu’à faire. S’il y a un manque de fibres dans votre régime alimentaire  « réel », vous pouvez penser à la prise de suppléments contenant des fibres pour combler la carence. Cherchez un produit contenant à la fois des fibres solubles et insolubles comme le Complexe de trois fibres de Swanson. Les suppléments alimentaires représentent un moyen économique de vous procurer les fibres nécessaires à vos besoins quotidiens de votre organisme et de vous assurer que vous aurez beaucoup de jours devant vous.

Voir ici pour en savoir plus sur cette nouvelle étude surprenante.