Publié De: K.D Cameron

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De nouvelles études montrent que les acides gras Oméga-3 et les vitamines B travaillent en synergie et peuvent protéger le cerveau des adultes de l’atrophie.

Il est constaté depuis longtemps que’il existe une corrélation entre la quantité des acides gras Oméga-3 dans l’organisme, les niveaux de homocystéine et la tendance de développement d’atrophie du cerveau et de démence. A cet effet, un groupe de rechercheurs se sont posé la tâche de savoir de quelle manière la prise quotidienne de suppléments contenant de vitamines du groupe B (B-6, B-12 et l’acide folique) agit sur le cerveau. Il est prouvé que ces vitamines réduisent les niveaux de homocystéine dans le corps. (L’homocystéine est une variété de protéine. Dans la variante idéale, elle doit être présente dans le sang en très petites quantités. En cas de mauvaise alimentation, l’homocystéine s’accumule et augmente le risque de développement de nombreuses maladies).

L’étude placebo contrôlée comprenait 168 adultes présentant de légères troubles cognitifs. Une part des participants recevait de fortes doses de vitamines B (800 mkg d’acide folique, 20 mg de vitamine B-6, 500 mkg vitamine B-12), l’autre part était placebo.

Les participants ont été soumis à une imagerie par résonance magnétique au début de l’étude et deux ans après l’étude pour que le niveau de modification de l’atrophie du cerveau puisse être observé.

Les chercheurs ont constaté une relation importante entre les acides gras oméga-3 (EPA et DHA), les suppléments contenant des vitamines B et l’atrophie du cerveau.

Chez les individus avec de hauts niveaux d’aides gras oméga-3, les suppléments contenant des vitamines B ont retardé l’atrophie de 40 % de plus que chez les participants qui n’avaient pas pris de suppléments.  Malgré cela, les suppléments avec vitamines B n’ont pas réagi considérablement sur l’atrophie du cerveau chez les patients qui avaient au début de bas niveaux d’aides gras oméga-3.

En complément, le haut niveau initial d’Oméga-3 est lié au rythme plus lent de l’atrophie du cerveau chez des patients, qui prennent des vitamines B, mais une telle relation n’était pas découverte dans le groupe placebo. Ces découvertes nous mènent à la conclusion, que les vitamines réduisant l’homocystéine travaillent en synergie avec les acides gras Oméga-3 pour éviter l’atrophie du cerveau et les troubles cognitifs.

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