Pubblicato Di: K.D Cameron

Vedere tutti gli articoli da lui

Non buttate via la parte interna e i semi della zucca quando la trasformate in una spettacolare lanterna per Halloween. Scoprite perché

I colori vivaci delle zucche sono tra i segni sicuri che l’autunno è arrivato. Bei colori giallo-arancio che allietano la vista e ci danno calore quando il sole comincia a splendere meno. Inoltre le loro forme sono così opportune per la decorazione! Sicuramente non è per caso che le lanterne per Halloween sono fatte proprio dalle zucche. Innanzitutto però dobbiamo sapere che la zucca è uno dei frutti più ricchi di sostanze nutritive benefiche. Nella stessa possiamo trovare antiossidanti, vitamine e minerali in abbondanza, i quali oltre nel centro stesso sono contenuti anche nei semi della zucca.

La zucca è una vera e propria ricchezza naturale. La stessa è una fonte potente di alfa-carotene. Questo è un carotenoide che viene convertito in retinolo - una forma di vitamina A, avente importanza chiave per la buona vista. Inoltre il retinolo può rafforzare la difesa immunitaria del nostro corpo. L’alfa-carotene, contenuto in abbondanza nella zucca, rallenta l'invecchiamento della pelle, poiché supporta il rinnovamento delle cellule cutanee e aumenta la produzione di collagene. Detto in altre parole, se ci procuriamo ulteriore alfa-carotene, consumando frutta e verdura che contengono lo stesso, sicuramente daremo la possibilità alla nostra pelle di sembrare più giovane, compatta e luminosa. E ciò non è tutto: la zucca contiene un altro carotenoide che è importante per il nostro bell’aspetto, e quello è il beta-carotene – ancora una sostanza dalla quale dipende la salute della nostra pelle.

Avete già letto tanto sui tanti benefici della zucca. Ma non abbiamo ancora detto delle vitamine С e Е, di cui la stessa è estremamente ricca. Sicuramente sapete che la vitamina C ha effetto rinforzante sul nostro sistema immunitario. La stessa inoltre stimola la salute del nostro sistema cardiovascolare. La vitamina E invece può proteggere la nostra pelle dall’influsso negativo del sole. Aggiungendo anche i carotenoidi, di cui abbiamo accennato sopra, risulta che la zucca è il frutto che davvero si prende cura bene della nostra pelle.

Continuiamo con le fibre. Solo mezzo bicchiere di zucca ci fornisce 5 grammi delle stesse. Le fibre favoriscono la buona digestione e la salute dello stomaco. Inoltre le stesse sono amiche fedeli di tutti che vogliono dimagrire. Le fibre sono benefiche per la salute del sistema cardiovascolare, e inoltre per mantenere il colesterolo in limiti salubri.

In aggiunta a tutto ciò dovete sapere che la zucca è ricca anche di potassio, magnesio e vitamina B5. .

Non buttate via i semi della zucca, in nessun caso. I semi di zucca crudi forniscono al nostro organismo alcune principali sostanze nutritive. Gli stessi sono una fonte naturale di vitamina E, ferro, magnesio, potassio, zinco e acidi grassi insostituibili.

Potete aggiungere molto facilmente la zucca grattugiata ai piatti al forno che preparate a casa. E non considerare che possiate approfittare di questo ottimo frutto solo d’autunno. Fate la polpa di zucca cruda, congelatela nel freezer e utilizzatela tutto l’anno.

I semi di zucca invece sono molto gustosi per prenderli come una colazione leggera durante l’intera giornata. Potete aggiungerli anche cosparsi sulle vostre insalate preferite. Sicuramente vi siete ormai convinti che non dovete buttare via la parte interna e i semi della zucca alla vigilia di Halloween, anche dopo averla trasformata in una magnifica lanterna.

Burro di semi di zucca • Una preziosa cura alimentare per la prostata. • Contiene omega-3 e omega-6 acidi grassi. • 1000mg in ogni capsula.  Prezzo: € 16.75 Quantitá: