Es wurde nachgewiesen, dass es einen besonders großen Zusammenhang zwischen den Blutzuckerwerten und den Herz- Kreislauf-Erkrankungen gibt, welcher die Alterungsprozesse beim Menschen tatsächlich beeinflusst - sowohl von innen, als auch von außen. Wenn Sie sich bemühen, jung auszusehen, sollen Sie die Aufrechterhaltung der Blutzuckerwerte im Normal-Bereich beachten. Das ist ein viel wirksameres Verfahren zur Bekämpfung der Gesichtsfalten als die teuren Anti-Age-Cremes.
Der Glykämische Index
Der Glykämische Index (GI) ist ein Maß zur Bestimmung der sofortigen Wirkung eines kohlenhydrathaltigen Lebensmittels auf den Blutglucosespiegel (Blutzuckerspiegel). Durch ihn wird 1 g Nahrungsmittel mit 1 g Kohlenhydraten verglichen. Die Kohlenhydrate, die während der Verdauung schnell abgebaut werden, weisen den höchsten Glykämischen Index auf. Der Blutzucker reagiert schnell und intensiv. Die Kohlenhydrate, die während der Verdauung langsam abgebaut werden, lassen die Glucose allmählich im Blutstrom los und weisen einen niedrigen Glykämischen Index auf. Essen Sie so viel wie möglich Lebensmittel, die einen GI von 50 haben, um die Blutzuckerwerte im gesunden Bereich zu behalten.
Checkliste für die Aufrechterhaltung des Blutzuckerspiegels:
1. Ihren Gerichten, dem Kaffee oder dem Tee jeden Tag 1/2 Teelöffel Zimt zugeben. Alternativ können Sie Zimt auch als Nahrungsergänzungsmittel nehmen.
2. Fructose anstatt Zucker zu sich nehmen. Der Glykämische Index der Fructose ist 1/2 niedriger im Vergleich zum Glykämischen Index des Zuckers, so dass die Fructose bestimmt gesunder ist.
3. Sport treiben.
Fragen Sie sich, warum Sie nach einem Sport-Training mehr Energie haben, obwohl Sie 30 erschöpfende Minuten hinter sich haben? Die Sportübungen tragen im Wesentlichen dazu bei, dass das Hormon Insulin den Zucker vom Blut in die Zellen führt, wo er mehr Energie erzeugt. Wird kein Sport getrieben, kann ein großer Anteil des Zuckers nie die Zellen erreichen und bleibt im Blutstrom erhalten.
4. Milchprodukte während der Mahlzeiten essen. Bei einer umfangreichen Erforschung, an der sich mehr als 3000 Personen beteiligt hatten, wurde festgestellt, dass der Milchzucker (Laktose), die Eiweißstoffe (Proteine) sowie eine Sonderart von Fetten, die sich in den Milchprodukten enthält, die Blutzuckerwerte im Normalbereich behalten können, indem sie die Umwandlung des aus der Nahrung stammenden Zuckers in Blutzucker verzögern.
5. Mindestens 8 Stunden schlafen. Die aktuellsten Untersuchungen geben an, dass der beim Schlafmangel entstehende Stress die natürliche Fähigkeit des Körpers verhindert mit dem Blutzucker zurechtzukommen.